Banana Cake u/ Ibu

* tanpa pengembang
* ini kayaknya foto makanan terakhir sebelum besok ada yg puasa, lanjut lagi habis lebaran.. insya Allah..
cuma pake 5 bahan..
- telur ayam 4
- terigu seharusnya 200 gr, karena kesalahpahaman yg panjang kalau dijelaskan jadi cuma pakai 1,25 gelas belimbing
- margarin 200 gr dilelehkan + 4 pisang raja -> blender
- gula 200 gr
cara:
- kocok telur + gula sampai putih pucat, sampai bentuk jambul petruk
- masukkan tepung yg diayak dikit2, sambil aduk balik
- dalam wadah lain campur blenderan pisang-margarin dengan sebagian kocokan telur, aduk balik
- campur semua adonan dikit2, aduk balik..
- panggang kurang lebih 60 menit (tergantung oven)
tips:
- karena tanpa pengembang, saat mengocok telur harus sampai kaku..
- saat menambah tepung dan pisang aduknya pakai aduk balik.. biar udara di kocokan telur ga lepas.. kalo udaranya ilang ini nih yg bikin kue jadi bantet..
- biar lebih manis dan keliatan itu cake pisang, sebelum dioven kasih pisang yg dipotong tipis2 di atas adonan, baru deh panggang..
walaupun tanpa pengembang, cake ini tetep ngembang dan lembuuutt..
ini keliatan tipis bukan karena ga ngembang yaa.. tapi saya yg blunder salah ambil cetakan..
ibu syuka cake pisang.. saya seneng bisa bikin..

Rapot dan Piala Soft Drink

hari ini anak2 sekolah di kota saya terima rapot.. jam setengah 10 saya keluar rumah, ada pemandangan yang tidak biasa.. banyak anak2 yg pulang dengan orang tuanya.. ada yg jalan kaki sambil gandengan tangan, ada yg boncengan naik motor sambil cerita2, ada yg naik becak terus dipangku ibunya sambil ngeliatin rapot, ada yg ngerangkul anaknya sambil liat rapot sembari nunggu pesanan es coklat nya rampung.. satu hal yg sama dari mereka semua.. wajahnya berbinar binar.. :')

jadi ingat waktu masih jaman sekolah dulu, terutama waktu SD.. orang tua saya tidak pernah menyuruh saya dan adik2 saya untuk belajar.. yg saya ingat, saya hanya disuruh membaca.. kalau misal kami bertanya ttg PR yang tidak kami tahu, pasti jawabannya selalu, "dibaca dulu bukunya, LKS nya, catetannya.. pasti ada.. kalo ga ada baru nanti ibu/bapak ajari".. iya si bener jawabannya pasti ada di buku.. jadi kami terbiasa tidak bertanya kalau belum kepepet..
kedua orang tua saya tidak pernah menuntut anak2ny mendapat ranking di kelas, yg penting usaha sungguh2 dan jangan putus aja.. kalau kata ibu saya, "ga ada pelajaran yang susah.. kalo mau berusaha pasti bisa.."
jadi kamu sekolah tanpa beban.. seneng deh sekolah kayak gitu..
tiba hari penerimaan rapot.. ada sebuah tradisi kecil di keluarga kami.. pembagian piala sesudah penerimaan rapot..
pagi harinya ibu ke sekolah terima rapot.. nanti siang atau sore hari di meja ruang tamu sudah tertata rapi agar2 / puding warna warni dan piala kami, soft drink....
ya piala kami berupa soft drink.. jika rangking 1 pialanya soft drink ukuran 1,5 L, ranking 2 pialanya ukuran 600 ml, ranking 3 pialanya ukuran 300 ml.. untuk ranking 4 dst dapat soft drink di gelas..
acaranya juga sederhana.. ada pidato pembuka kecil dari bapak, isinya senang dan bangga dengan rapot anak2nya.. terus penyerahan piala, salim sama bapak ibu dan dicium.. :')
waktu itu di rumah ada 7 orang anak2.. saya, 2 adik saya, dan 4 sepupu.. jadi makin rame syukurannya..
bdw kami dididik untuk tidak suka jajan di luar, lebih baik makan masakan rumah.. jadi acara sehabis terima rapot adalah kesempatan untuk minum coca cola, sprite, dan fanta merah.. namanya anak2 yaa seneng kalo minum2an kayak gitu.. wkwwkkk..
sampai sekarang saya seneng kalo liat soft drink yg botol kaca.. inget dulu.. :')
setiap keluarga pasti punya tradisi sendiri2..
karena piala tidak harus berbentuk piala..
pialaku adalah botol soft drink.. :')

Pialaku Sebotol Soft Drink :)

hari ini anak2 sekolah di kota saya terima rapot.. jam setengah 10 saya keluar rumah, ada pemandangan yang tidak biasa.. banyak anak2 yg pulang dengan orang tuanya.. ada yg jalan kaki sambil gandengan tangan, ada yg boncengan naik motor sambil cerita2, ada yg naik becak terus dipangku ibunya sambil ngeliatin rapot, ada yg ngerangkul anaknya sambil liat rapot sembari nunggu pesanan es coklat nya rampung.. satu hal yg sama dari mereka semua.. wajahnya berbinar binar.. :')

jadi ingat waktu masih jaman sekolah dulu, terutama waktu SD.. orang tua saya tidak pernah menyuruh saya dan adik2 saya untuk belajar.. yg saya ingat, saya hanya disuruh membaca.. kalau misal kami bertanya ttg PR yang tidak kami tahu, pasti jawabannya selalu, "dibaca dulu bukunya, LKS nya, catetannya.. pasti ada.. kalo ga ada baru nanti ibu/bapak ajari".. iya si bener jawabannya pasti ada di buku.. jadi kami terbiasa tidak bertanya kalau belum kepepet..
kedua orang tua saya tidak pernah menuntut anak2ny mendapat ranking di kelas, yg penting usaha sungguh2 dan jangan putus aja.. kalau kata ibu saya, "ga ada pelajaran yang susah.. kalo mau berusaha pasti bisa.."
jadi kamu sekolah tanpa beban.. seneng deh sekolah kayak gitu..
tiba hari penerimaan rapot.. ada sebuah tradisi kecil di keluarga kami.. pembagian piala sesudah penerimaan rapot..
pagi harinya ibu ke sekolah terima rapot.. nanti siang atau sore hari di meja ruang tamu sudah tertata rapi agar2 / puding warna warni dan piala kami, soft drink....
ya piala kami berupa soft drink.. jika rangking 1 pialanya soft drink ukuran 1,5 L, ranking 2 pialanya ukuran 600 ml, ranking 3 pialanya ukuran 300 ml.. untuk ranking 4 dst dapat soft drink di gelas..
acaranya juga sederhana.. ada pidato pembuka kecil dari bapak, isinya senang dan bangga dengan rapot anak2nya.. terus penyerahan piala, salim sama bapak ibu dan dicium.. :')
waktu itu di rumah ada 7 orang anak2.. saya, 2 adik saya, dan 4 sepupu.. jadi makin rame syukurannya..
bdw kami dididik untuk tidak suka jajan di luar, lebih baik makan masakan rumah.. jadi acara sehabis terima rapot adalah kesempatan untuk minum coca cola, sprite, dan fanta merah.. namanya anak2 yaa seneng kalo minum2an kayak gitu.. wkwwkkk..
sampai sekarang saya seneng kalo liat soft drink yg botol kaca.. inget dulu.. :')
setiap keluarga pasti punya tradisi sendiri2..
karena piala tidak harus berbentuk piala..
pialaku adalah botol soft drink.. :')